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可掌柜的，还是不敢轻易得罪。因为，生怕对方就是你惹不起的人物。
不是什么钱都能随便拿的，有的钱拿了是烫手的。尽管孟樊超掏出了一锭银子，掌柜的还是唯唯诺诺连连摆手：“客观莫怪，小人只是胡言乱语。小人真的什么都不知道，都是小人糊涂，客官莫怪。”
掌柜的越是避讳，证明这其中的事情怕越是不简单。对方竟然什么都不肯说，即便是给银子也无动于衷。
一时之间孟樊超竟没了主意，只好求助的看着朱兴明。朱兴明只是“哼”了一声：“掌柜的，你这是敬酒不吃吃罚酒了。”
有了皇帝的这番话，孟樊超登时放了心，他一把抓住掌柜的胳膊，将手里的银子塞了过去：“掌柜的，今儿你若是不实话实说，小心老子砸了你的招牌。”
孟樊超何等的劲力，铁钳一般的大手一把抓住掌柜的胳膊，掌柜的登时半身酸麻动弹不得，只好连声求饶：“好汉饶命好汉饶命，且轻松手轻松手啦。”
情急之下，掌柜的竟不知道飙出那里的方言了。看着掌柜的吃痛，孟樊超这才松开了手。
对方软硬兼施，手里又拿了人家沉甸甸的银子。当下掌柜的也不敢再多所隐瞒，于是把自己知道的事，一股脑儿的都说了出来。
“几位客官是有所不知，咱们京城房山的恩惠寺。观下的山庄那里有百姓散养的白鸭，那白鸭所下的鸭蛋出奇的香。就连清水煮之也是香气满屋，那蛋清洁白如玉蛋黄似火焰般红。这房山白鸭，可称得上是京城一绝了。”
恩惠寺就是岫云观，又称良乡行宫，为明世宗嘉靖皇帝所建，落成于明嘉靖十八年（1539年）四月。良乡行宫建成后，嘉靖皇帝便在行宫驻跸。
良乡行宫坐北朝南，规模宏大，占地近百亩。原来，主宫殿群五进规制，东有侧院，西有御花园，后有菜圃。四周有宫墙。前端是广场，两侧各有宫门，呈城楼状。行宫内殿宇众多。
良乡离宫是明代京南唯一的行宫，明朝后期改为寺庙——恩惠寺，并按建建有钟鼓楼。后改为道观——岫云观，沿用至今。
掌柜的说的正是尚膳监常做的白鸭蛋，这也是朱兴明喜欢吃的食物之一。尤其是早朝之后的早膳，几乎每天都会有一只煮鸭蛋。
这种白鸭蛋不管是水煮还是清蒸，确实是香气扑鼻。如果在尚膳监的御厨，在厨房政这种鸭蛋的时候，整个屋子里都是这种鸭蛋的浓香。
房山的白鸭蛋，确实称得上是一绝。能够作为皇宫的贡品，也确实是实至名归。
听得掌柜的这么一说，朱兴明点了点头：“略有耳闻，这鸭蛋也能成为贡品，想来也是房山鸭农的造化了。”
谁知这掌柜的一听，登时大腿一拍：“哎呀，说的可就是这贡品鸭蛋的事。客官有所不知啊，这房山白鸭蛋，可是把那些养白鸭的鸭农，给害惨了哇！”
朱兴明闻言又是一惊：“哦，此话怎讲。”
掌柜的长叹一口气：“按理说，咱们寻常百姓的东西作为了皇宫的贡品，那可是祖上冒青烟的好事哦。可是就是这尚膳监的御厨们，他们将这鸭农养殖的鸭蛋作为贡品送入皇宫给皇帝吃。可是，可是这光吃他不给钱啊。”
“不给钱，给谁钱？”朱兴明有些不明白。
掌柜的如同看外星人一般看着朱兴明：“给鸭农钱啊，虽说是这鸭蛋成为贡品。可鸭农们辛辛苦苦养殖的白鸭，需要粮食饲喂。不能皇帝想吃了，作为了贡品进了宫廷那就不给钱吧。不给钱，鸭农们拿什么养活一家老小。”
朱兴明“哦”了一声，这才明白了过来：“也就是说，尚膳监的这些官员们，让鸭农的鸭蛋进了皇宫，却不肯给银子。”
掌柜的又是一拍大腿：“可不是么，若是公子让小店的酒水做了贡酒。那尚膳监的公公老爷们，拿了美酒不给银子，小店可是得吃倒闭的啊。这真要是倒闭了倒也是一了百了，就怕是让你求生不得求死不能，如同房山百姓鸭农们一般了。”
唐小宝已经隐隐感觉出了，这皇宫的尚膳监有着巨大的利益牵扯。他强忍住愤怒，一旁的沈诗诗看出不对，忙又问：“房山的鸭农们怎么了？”
掌柜的长叹一口气：“这鸭农辛辛苦苦养出来的鸭蛋，宫里的大人们白吃白拿，还不能让你倒闭。若是这些鸭农不再饲养白鸭，那就是对皇帝的不敬。已经有鸭农据说实在供不上鸭蛋，而被良乡县的衙门给关进了大狱。更有甚者，为了筹集鸭粮只能卖儿卖女为奴为婢，这百姓的日子，苦也！”
朱兴明攥紧了拳头：“朗朗乾坤天子脚下，就没有人管得了么。”
掌柜的轻轻的摇了摇头：“官官相卫，谁肯管你百姓的死活。尚膳监的公公们个个凶神恶煞，谁又能得罪的起呢。客官若是真有能耐让小店的酒水成为贡酒，那尚膳监的大人们再让小人白拿白送。小店若是关门倒闭就是对皇帝的大不敬，那小人可真就是叫天天不应叫地地不灵了。”
听闻掌柜的这么说，朱兴明登时兴致全无。大他怒着拍案而起，吓得掌柜的不由得连连倒退。
“不吃了，回家！”朱兴明气呼呼的离坐而起，小诗诗也心里不是滋味的跟着离开了这家酒楼。
朱兴明怎么也不会想到，他自认为自己算是个明君了。整个大明在自己的治理之下，也算得上是繁荣昌盛。怎么这些狗官，依旧是杀不胜杀。
就连给自己作为御膳的尚膳监官员，竟然也如此的黑暗。其实朱兴明早就对尚膳监不满了，每年尚膳监的开支用度就是一笔天文数字。朱兴明有意缩减宫中开支，可也不能委屈了懿安皇后还有崇祯以及周皇后等人。
没想到这尚膳监的官员竟然如此的黑暗，而朝廷各部官员这帮饭桶废物，就没有一个人知道么。
此案必须彻查严查，一旦查出幕后黑手，不管涉及到任何人，都要严惩不贷！
这些厨子们做饭不行，干起中饱私囊的事，倒是轻车熟路。