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第1356章不如烧烤唐棠凑过去看了一眼。
枫澜画的是火焰的图案。
她好奇的蹲在枫澜旁边,用手指戳戳,“这是做什么?”
枫澜抬头看她,露出一个很放松的笑,“烤台,不过是拿来碳化用的。”
也就是把很厚的肉或者是土豆之类的,可以直接丢进火堆里烧,外面的一层会糊的焦壳到时候会被切掉不要。
Ghost、W和King都在旁边。
Ghost在擦一把短刀,刀刃在火光下闪着冷光,他擦得很仔细,从刀尖到刀柄,一寸一寸地擦,像是在进行某种仪式。
唐棠记得这把短刀来着,她不止记得,还拿着那把短刀玩过。
据Ghost自己说,那把短刀陪着他十几年,属于他用的最习惯的一把刀。
W则在研究钓鱼,没错……海边么,钓鱼是正常的。
不过……
唐棠看着W钓鱼的样子,心想,如果忽略掉W的脸,她现在还能清晰的回忆起当时在亚马逊雨林的时候……
W和Ghost俩不靠谱的,当初还勾肩搭背一起钓鱼来着。
King安静地坐着,面前放着一杯没动过的水。
夕阳快要沉下去了,天边只剩最后一抹橘红。
篝火烧得更旺,火星子噼里啪啦地升上去,消失在渐暗的夜空里。
虽然天光不是那么亮,但篝火的光足够了。
唐棠还感觉很有意思的往里面亲手塞了两根木棍。
烤架上传来滋滋的声响,肉的油脂滴在炭火上,升起一阵白烟,带着让人食指大动的香气。
唐枭把那盘切好的和牛端过来的时候,炭火正旺。
他放了几块上去,油脂立刻遇热发出悦耳的“滋啦”声。
白烟升起来,带着一股浓郁的、让人胃里一空的焦香。
刚才还这里看看那里窜窜的唐棠,很乖的坐回去,眼巴巴的看着唐枭。
好香噢QAQ。
唐枭好笑的看一眼用脸喊饿的主人。
他看着烤架上的和牛,没有急着翻,而是等一面煎出漂亮的焦褐色网格,才用长夹子利落地翻面。
另一面同样煎到微焦,外层酥脆,内里还保持着肌红蛋白的浅粉。
他夹起一块,放到木盘上回温。
很快,唐枭直接贴心的将其切成小方块,随后准备了好几种蘸料。
和牛,用通俗的话讲,就是脂肪含量很高的牛肉。
白色的脂肪纹路越多就越像雪花,所以也被称为雪花和牛。
因为油脂过多,所以这样的和牛一口咬下去,柔软到甚至可以入口即化。
堪称享受。
但是同样的,油脂过多,如果只是空口吃的话,不仅会吃到浓郁牛油奶香味,同样也会吃到几口之后的油腻。
所以考虑到亲爱的主人的口味,唐枭替她准备了各种蘸料。
比较常规的有黑胡椒含盐,玫瑰盐、柚子盐、辣椒粉等等。
好么!
唐棠接过盘子,用叉子叉起一块。
肉入口的瞬间,外层焦脆的壳在齿间碎裂,里面几乎是入口即化的嫩,油脂的香甜在嘴里炸开。
顾昭闭上眼睛,“好吃!”
唐枭微微弯了弯唇角,继续往烤架上放新的肉块。
旁边,塞德里克正在处理他那些生蚝。
他把撬好的生蚝直接放上烤架,每个上面淋了一小勺蒜蓉黄油。
黄油遇热融化,沿着蚝壳的边缘往下淌,和蚝汁混在一起,咕嘟咕嘟地冒着小泡。
烤到蚝肉边缘微微卷起、表面泛着油亮的光泽时,他拿起一个,放在小碟子里,挤了半形柠檬。
“Honey”,塞德里克把碟子递过来,“尝尝。”
唐棠接过去,用叉子挑起蚝肉,一口滑进嘴里。
蚝肉又嫩又弹,蒜蓉的香、黄油的醇、柠檬的酸,和海水本身的咸鲜全部融合在一起,烫得她直呵气。
塞德里克看着她被烫到又舍不得吐的表情,笑了起来,语气带着几分喟叹,“嗯,亲爱的,你简直像只吐舌头的小猫咪一样可爱。”
唐棠瞪了他一眼,继续吃。
统统吃光!
……
要么说唐棠是皇帝呢,她属于是什么事都不用干,只需要带着嘴吃东西就可以了。
埃德温那边也忙得差不多。
腌制过的虾和扇贝被放上烤架,虾壳很快就变成了漂亮的橙红色,扇贝边缘微微卷起,渗出浅白色的汤汁。
他没有像其他人那样直接把成品端给唐棠,而是在旁边配了一个小小的蘸碟。
用他自己调制的酱汁。
酱汁不算简单,橄榄油、柠檬汁、切碎的欧芹和一点点辣椒碎,还有放佛炸过的蒜油、葱油、以及脆脆的洋葱粒。
唐棠刚才看埃德温做酱汁的时候就在心里想,埃得温的厨艺真是很不错的。
当初在他公寓里,也是埃德温亲手做了一桌美食,唐棠现在还能记起来那些美味的饭饭!
她夹了一只虾,壳已经被埃德温提前剥好了。
虾肉紧实弹牙,腌制时渗进去的味道已经足够,蘸酱又增加了一层清爽的酸度和辛辣,层次感分明。
唐棠很想发表真诚的夸奖,但她最后只能真诚的憋出两个字……
“好吃。”
看着唐棠亮晶晶的眼睛,埃德温推了推眼镜,灰色的眼眸里闪过一丝不易察觉的笑。
吃肉吃多了,唐棠又凑到周淮那边。
蔬菜串也上了烤架,彩椒、洋葱、西葫芦、蘑菇,在炭火上烤出了焦香的边缘。
经过炙烤,蔬菜本身的甜味被浓缩了,咬下去外焦里嫩,汁水丰富。
他把一串烤好的递过来,上面还串着两块烤到微焦的菠萝。
唐棠不算挑食,但也多少有自己不喜欢的食物。
比如说胡萝卜。
唐棠讨厌吃生的胡萝卜,因为味道很奇怪。
但是她熟的也不太吃,主要看做饭。比如说唐棠不喜欢吃那种熟的、被煮的糯糯的胡萝卜。
但是像现在这样,被烤到微干微焦的胡萝卜片……
咳咳咳,烧烤的时候蔬菜是最好吃的了好吧!
唐棠愉快的接受了,并且低头炫光光!