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康庆宗的笑容只僵了一瞬间，马上又恢复正常，拍着胸口说道：“赵兄弟不要钱，那是想要别的了？你尽管开口，只要我能拿出来的，绝没问题。”
“当真？”
“当真！”
赵言手指轻轻敲着桌面，一字一句道：“那好，既然陈掌柜这么痛快，我就直说了，我要梅花楼四成的利。”
安静。
死一样的安静。
这话一出，包间里瞬间静得能听见针掉地上。
康庆宗的脸色眼见着就青了，他挤出一丝笑，说道：“赵兄弟，你没开玩笑吧？就凭这么一块油膏，你就敢要四成……”
“你知道梅花楼一个月能赚多少吗？”
听着对方已经带着不快和敌意的话，赵言倒很平静。他既然敢提这个要求，早就想好了。
他慢慢转着茶杯，随口说：“安平虽然是个县，但在洪州府也算数一数二的繁华地方。城里大户不少，买卖兴旺，梅花楼一个月的利润，少说也有三千两左右吧。”
三千两听着是不少，可在安平这地方开店，每月上下都得打点。刨去这些开销，真正能进我们兜里的，也就两千五百两。
康庆宗人面是广，可这人脉哪有不花钱维护的？他直说道：“要是每月先分你一千二，这生意咱真做不下去了。”
衙门、守军、税务司，个个都张着嘴等着。
梅花楼每个月都得掏一笔银子，把他们喂饱才行。
赵言伸出三根手指，说道：“不对，你算的那是以前的账。要是用上这牛油膏，我保你每月利润翻三倍。就算分我四成，梅花楼赚的也比以前多！”
康庆宗不吭声了。要是真能翻三倍，酒楼确实能多赚。可这事风险不小，他毕竟只是个二掌柜，不敢随便答应。
他犹豫了一会儿，摇摇头，脸色不大好看：“赵兄弟，四成实在太高了，我接不了。”
赵言看他这样，心里明白，他不是不想要这牛油膏，只不过想借机压价。
但四成，是赵言早就仔细算过的底线，不可能退。
赵言站起来，装作要走，说道：“陈掌柜，要是你真为难，那就算了吧。三月春的生意照旧，这油膏我另外找合作的人。”
“等等！”
见赵言真要走，康庆宗急了。他刚才尝过那味道，知道这油膏要是卖给别家，自家生意肯定受影响。
更何况，现在梅花楼最卖座的三月春也是赵言给的方子。万一赵言真找上别人，连酒带油膏一起卖了，梅花楼的生意还不得一落千丈？
康庆宗拉住他手腕，语气软了下来，开始讲交情道：“赵兄弟，别急嘛，再聊聊，我们认识这么久了，当初你刚进城，我可没少帮你忙，守军的林参将，还是我替你引见的，记得不？”
康庆宗絮絮叨叨说了一堆。
赵言安静听完，嘴角弯了弯：“陈掌柜，你是帮过我，可每次，我都给了钱的。”
康庆宗话卡住了。是，当初介绍卖羊肉，他收了赵言二两；引见林参将，赵言把鹿茸价降了十两。
后来对付马帮，他虽出了力，可之后三月春也交给梅花楼独家卖了，带来多少客人。
赵言收起笑容，认真的说道：“陈掌柜，我重感情，有好东西先想着朋友，可生意归生意，朋友再好，账也得算清。你开酒楼这么久，该知道这辣椒油膏能带来多大好处。”
“我能立刻把东西送到梅花楼，已经是顾着咱俩以前的交情。至于利润分成，我这儿一步都不能让。”
如今的赵言，早就不是当初刚进城那个穷猎户了。他和漕帮有来往，跟曹养义私下也定了协议，在安平这地方，黑白两道他都说得上话。
要是真想没底线地捞钱，他大可以像以前那个秦离一样，靠耍横动粗，去敲诈勒索城里那些有钱大户。
但最近接二连三出事儿，赵言早就进了不少大人物的视线。霍、刘两位守备就不用提了，丁知府和他背后那些靠山，知道了来龙去脉之后，肯定也会盯上赵言。
这时候要是再不知收敛、行事张扬，准会被人揪住小辫子，到时候怎么死的都不知道。
赵言吸了口气，说道：“说句实在的，眼下在安平，只要我放句话出去说要找人合伙，不到天黑，春意坊的门槛都得被踏破。哪怕我什么都不做，也多的是铺子老板抢着送钱来巴结我。”
康庆宗脸色有点难看。他知道赵言没说假话。以赵言现在的名声和地位，安平城里想跟他搭上线的人可太多了。
“赵兄弟，我到底只是个二掌柜，你给我点时间，等我问过东家，立马给你回信，行不行？”康庆宗话说得挺诚恳。
赵言沉默了一会儿，伸出两根手指。
“两天。最多等你两天。”
……
城北，一间大宅的暖阁里。
一个中年男人由小妾伺候着穿上锦衣，听堂下的康庆宗说完，脸色沉了下来。
他冷哼道：“张口就要四成利润？他还真敢提。乡下爬上来的，就算混出名堂了，骨子里还是那副穷疯了的德行。”
梅花楼有两位掌柜。多年来，外人大多只认得二掌柜康庆宗，店里大小事务也一直是他出面打理。而东家兼大掌柜，却很少在人前露面。
在别人眼里，这间大酒楼好像全是康庆宗说了算。
可实际上，只有店里的老人才清楚，梅花楼从头到尾只有一个真正的老板，那就是大掌柜。
其他所有人，从打杂的伙计到二掌柜康庆宗，都只是雇来干活儿的。
“掌柜，赵言要的是高，但他确实有这底气。那调料我尝过，要是引进我们店里，今年冬天的生意一定火爆。就算分他四成，我们也照样有的赚。”
康庆宗认真分析着。
大掌柜摆摆手让小妾退下，脸色阴沉的说道：“怕就怕他现在要四成，将来就要五成、六成，到头来，怕是这整间店都得改姓赵。”
大掌柜摸着胡子，慢悠悠说道：“我这摊家业攒起来不容易。一个酒楼，总不能把所有赚钱的门路都拴在一个外人手里。三月春、辣椒油膏，这两样眼下是能带来不少好处。”