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看完热闹,秦天彻底收了玩笑心思,专心忙活起来。
火机轻轻一弹,蓝色的火苗稳稳窜起,温顺裹住锅底,没几秒就让铁锅升温滚烫。
清亮的食用油入锅,顺着锅壁缓缓铺开,受热之后泛起层层细密的油花,温润的油香率先飘散开。
油温恰到好处,秦天随手舀起提前沥乾水分丶粒粒乾爽的梯田米,哗啦一声尽数倾入锅中。
「滋啦——!」
剧烈的煎炸声响彻摊位,清脆悦耳。
雪白的米饭接触高温锅底,瞬间弹跳开来,原本微微粘连的米粒,在快速翻炒之下粒粒离散,绝不坨黏。
秦天手法娴熟老练,手腕发力沉稳,单手颠锅行云流水。
沉重的铁锅在他手中轻若无物,每一次翻飞都让锅内米饭腾空起落,受热均匀,被热油炙得渐渐泛出淡淡的焦黄色。
排队的一众食客看得目不转睛,嘴里的口水疯狂分泌。
「舒服!就爱看秦老板炒饭,这声音丶这烟火气,谁顶得住啊!」
「昨天断更一晚,我今天早上八点就蹲这边了,就怕来晚抢不到!」
「老老实实排队!记住规矩啊兄弟们,一人一份,谁都别搞特殊!不然老子认识你,老子的拳头可不认识你。」
有人刻意提醒了一句,瞬间所有人纷纷点头附和。
只要是秦天的老顾客,就没有不知道规矩的!!
食材都是每天从菜市场新鲜购买丶亲手预处理,耗时耗力,从不用半成品。
为了照顾所有人,杜绝黄牛囤货丶杜绝熟人多占,更是每样限量一份。
只为让更多的人吃到美食。
也正是这份公平和实在,让他的小摊口碑爆棚,圈粉无数。
锅内米饭炒得乾爽蓬松丶米香浓郁,秦天抬手舀起打散的土鸡蛋液,均匀淋入锅中。
金黄蛋液倾泻而下,接触高温瞬间定型起泡,滋滋的炸响声愈发诱人。
秦天快速颠勺翻炒,让蛋液丝丝缕缕包裹住每一粒米饭。
短短十几秒,一锅雪白的米饭彻底蜕变成通体金黄的模样,颗颗油亮饱满,金灿诱人。
最后撒上少许葱花丶细盐提味,简单调味,不抢主食本味,纯粹的人间鲜香瞬间炸裂开来,顺着微风飘出几十米远。
由于这儿是高铁站门口,所以每天都有无数其他地方的旅客从这儿经过。
路过的行人闻到香味,纷纷停下脚步,好奇探头,不少人忍不住直接加入队伍,短短几分钟,队伍又长长一截。
秦天动作利落,关火丶盛饭丶压平丶装满,一份分量扎实丶卖相绝美的招牌蛋炒饭稳稳装入打包盒。
「你的,拿好。」
他语气平淡自然,将饭递给最先排队的小胖子!
小胖子接过滚烫的饭盒,笑得合不拢嘴,连连道谢,迫不及待走到一旁,掀开盖子就是一大口,吃得满嘴留香,满脸满足。
队伍有条不紊往前移动,秦天不慌不忙,一锅接着一锅爆炒,速度快丶味道稳,全程丝毫不乱。
人群嬉笑打闹,氛围热闹又和谐,没人插队,没人扯皮,大家都早已习惯了秦天摊位的规矩。
就在小摊烟火鼎盛丶人声喧闹的时候,街口方向,一道急促的身影快步穿梭人群,匆匆赶来。
陆明轩压着黑色鸭舌帽,口罩遮住大半俊朗面容,只露出一双深邃紧绷的眼眸。
他一路从酒店火急火燎赶过来,心里又急又躁,脑补了无数种画面。
他堂堂顶流巨星,颜值丶资源丶家世样样碾压常人,主动邀约冰冰,却被对方一句「吃美食」直接挂断。
之前网上那桩街头绯闻,他原本笃定是狗仔恶意蹭热度,可此时此刻,心里的猜忌和不安彻底压不住了。
他挤过围观路人,目光快速穿透人群缝隙,瞬间锁定摊位中央的秦天,以及静静站在队伍中段的冰冰。
今日的冰冰褪去了荧幕上的高冷女神范,一身简约休闲穿搭,妆容淡雅,气质乾净松弛。
她今儿个倒是没有半点明星架子,不搞特殊插队,就安安静静跟着普通食客一起排队,眼神平静柔和,目光始终落在秦天忙碌的身影上,带着淡淡的期待。
这副安然惬意丶卸下所有锋芒的模样,是陆明轩追求多年,从未见过的模样。
在娱乐圈,无数权贵大佬丶顶流影帝争相讨好她,都换不来她半分温柔相待。
可眼前这个简简单单摆摊炒饭的年轻男人,仅凭一碗烟火小吃,就能让高冷冰山美人专程奔赴丶安静等候。
陆明轩站在人群后方,身形微微僵住,心底涌起一股浓烈的酸涩与不甘。
他死死盯着秦天的背影,眼底满是不解丶忌惮,还有深深的不服。
秦天身姿挺拔,穿着简单的休闲短袖,做事专注认真,翻炒丶盛饭丶递餐,全程从容淡然,面对满场追捧的食客,不骄不躁,不见半点刻意讨好。
明明只是一个市井小摊老板,身上却透着一股让人莫名心悸的沉稳气场。
陆明轩眉头悄然蹙起。
他终于意识到,这根本不是什么绯闻炒作。
冰冰愿意为了他,推掉顶级饭局丶推掉自己的邀约丶甘愿站在街头排队等一碗炒饭。
这其中的分量,远比他想像的要重得多。
喧闹的小摊依旧烟火缭绕,食客的打趣声丶铁锅的滋滋声此起彼伏。
专注干活的秦天,尚且没有注意到人群后方,那位满心较劲丶已然把他视作最大对手的顶流明星。
两人无声的对峙,已然在漫天烟火之中,悄然拉开了序幕。
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