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拿到了官方的「免死金牌」，仁心大药房的扩建和改造计划被提上了日程。
赵严的办事效率高得惊人，不到三天，各种许可证丶批文就流水一样送了过来。
老街的街坊们惊讶地发现，那个破旧的药店门口，挂上了一块金光闪闪的牌子——「长湘市传统医学创新与应用示范基地」。
这块牌子的含金量，比米其林三星还高。
然而，牌子挂上去的第二天，麻烦就来了。
一辆白色的卫生监督执法车，悄无声息地停在了街口。
车上下来五个人，四男一女，全都穿着崭新的制服，戴着白手套，表情严肃得像是要去参加葬礼。
领头的女人大概四十多岁，短发，戴着一副金丝眼镜，眼神锐利得像手术刀。
她手里拿着一个文件夹，走路带风，高跟鞋踩在石板路上，发出「嗒丶嗒丶嗒」的清脆声响，每一步的间距都像是用尺子量过。
「师父，这帮人来者不善啊。」李思远正在门口扫地，看到这阵仗，赶紧跑进店里报信。
王旻宇正坐在柜台后，指导皮埃尔如何用中医的「君臣佐使」理论来搭配香料。
「老板，我觉得在这道『烈火姜炖牛鞭』里，加入一点肉桂作为『佐药』，可以引火归元，使其热而不燥。」皮埃尔拿着小本子，一脸认真地记录。
「可以，但不能多，一克足矣。」王旻宇头也没抬，「另外，把那几只大鹅的活动范围扩大一点，让它们多吃点老蔡头种的『变异薄荷』，我需要它们的粪便来发酵一种新的药引。」
就在这时，那个短发女人带着人走了进来。
她没有说话，而是先从口袋里掏出一块白色的手帕，在门口的玻璃门上擦了一下，然后举到眼前看了看，眉头瞬间拧成了一个死结。
「这里的卫生环境，堪忧。」女人的声音很冷，不带一丝感情。
「你是？」王旻宇终于抬起眼皮。
「市卫生监督所，稽查三科科长，方洁。」女人亮出证件，「我们接到举报，称该单位存在严重的卫生安全隐患，并且涉嫌使用未经检验的『特殊食材』进行食品加工。今天，我们要进行一次最高级别的突击检查。」
她身后的四个男人立刻散开，手里拿着各种王旻宇见都没见过的精密仪器。
有的在采集空气样本，有的在用紫外线灯照射墙角，还有一个甚至拿出了一个微型显微镜，开始观察地板上的灰尘。
「师父，这阵仗……」赵娜吓得小脸发白，「比上次那个赵科长还狠啊。」
「别慌。」王旻宇淡定地喝了口茶，「这女的，是赵严的死对头。赵严升了半级，她心里不痛快，这是来找茬的。而且……」
王旻宇开启了【望气术】。
【患者：方洁】
【职业：卫生监督科长】
【病症：重度洁癖（心理性），过敏性鼻炎，以及……轻度妄想症（总觉得周围有看不见的细菌）。】
【备注：这是一个活在无菌培养皿里的女人。】
王旻宇心里有底了。
对付这种人，不能讲道理，得用魔法打败魔法。
「方科长是吧？」王旻宇站起身，脸上挂着热情的笑容，「欢迎欢迎，欢迎各位领导莅临指导。苏青，上咱们的『无菌欢迎茶』。」
苏青从后堂端出一个用无菌布包裹的托盘。
托盘上放着几个密封的玻璃试管，里面装着透明的液体。
「这是什麽？」方洁警惕地看着那些试管。
「这是我们用蒸馏法提取的『晨露精华』。」王旻宇一本正经地胡扯，「采集自后院药田的变异薄荷叶尖，经过三道过滤，两道离心，最后在无菌环境下封装。口感清冽，富含多种微量元素，最重要的是，绝对丶绝对的乾净。」
方洁半信半疑地拿起一根试管，对着光看了看，里面确实晶莹剔透，没有任何杂质。
她那该死的洁癖让她对这种看起来「纯净」的东西毫无抵抗力。
她打开试管，小心翼翼地抿了一口。
一股清凉到极致的薄荷味瞬间在口腔里炸开，顺着鼻腔直冲天灵盖。
那种感觉，就像是有人用冰块给她的大脑做了一次深度SPA。
她那因为过敏而常年堵塞的鼻子，竟然在这一瞬间……通了。
「这……」方洁的眼睛亮了。
「好喝吧？」王旻宇笑眯眯地问，「这可是我们的非卖品，只招待贵客。」
方洁的脸色缓和了不少，但职业的本能让她不能就此罢休。
「茶是好茶，但检查还是要继续。」她指了指正在冒着诡异香气的厨房，「先从厨房开始。」
皮埃尔守在厨房门口，像一尊门神，脸上写满了「私人禁地，擅闯者死」。
「这位是我们的主厨，皮埃尔先生。」王旻宇介绍道，「法兰西蓝带荣誉勋章获得者，对卫生有近乎变态的要求。他的厨房，比你们的手术室还乾净。」
方洁冷笑一声，戴上白手套，推门而入。
下一秒，她愣在了原地。
厨房里，没有一丝油烟。
所有的厨具都像镜子一样反着光。
灶台丶墙壁丶地面，光洁如新，连一条缝隙都找不到。
所有的食材都用真空袋封装，分门别类地放在恒温冷柜里，上面贴着标签，精确到克。
一个稽查员拿着ATP萤光检测仪在案板上擦了一下，仪器上的数值显示为「0」。
「这……这不可能！」稽查员惊呼，「就算是无菌手术室，数值也不可能为零！」
皮埃尔傲慢地抬起下巴，用法式中文说道：「我的厨房，每天要用食用级酒精和紫外线灯消毒三次。每一件工具在使用前后都要经过超声波清洗。在这里，细菌没有生存的权利。」
方洁不信邪，她走到那个正在熬制「翡翠白玉羹」的汤锅前，用棉签蘸了一点汤汁。
「我要拿回去化验。」
「请便。」皮埃尔递给她一个无菌取样瓶，「不过我建议您现在就尝一尝。这锅汤，是用静心园的『处女』小白菜，加上阿尔卑斯山的冰川水，经过48小时低温慢煮而成。它的纯净度，可以用来直接静脉注射。」
虽然知道是吹牛，但方洁看着那锅清澈见底丶散发着奇异清香的汤，还是鬼使神差地尝了一口。
那是一种无法用语言形容的鲜甜。
没有任何调味品的痕迹，纯粹是食材本身的味道被放大了一百倍。
汤汁滑过喉咙，她感觉自己那因为常年鼻炎而迟钝的味蕾，正在一颗一颗地苏醒。
「怎麽样？方科长？」王旻宇在门口问道。
方洁放下勺子，强作镇定：「食材……暂定合格。下一个，后院！」
她就不信，这个看起来像垃圾堆一样的后院，还能翻出花来。
一行人来到后院。
眼前的景象再次让方洁和她的团队陷入了沉默。
后院的地面，被划分成一个个整齐的方格。
左边是药田，每一株药草都长得精神抖擞，叶片上看不到一丝尘土。
右边是那几口发酵缸，缸体被擦得鋥亮，上面还贴着标签，写着「一号菌种」丶「二号菌种」，以及详细的发酵日期和温湿度记录。
就连那群散养的大鹅，都排着队在特制的水槽里洗脚。
一个稽查员不死心地去发酵缸里取样。
当他打开缸盖时，预想中的恶臭并没有传来。
取而代代，是一股浓郁的丶类似于陈年普洱和酱香型白酒混合的复杂香气。
「我们用了最新的『控味发酵』技术。」吴老头不知从哪冒了出来，手里拿着个小本本，像个做学术报告的教授，「通过添加『定向酶抑制剂』，将发酵过程中产生的硫化物转化为无味的酯类化合物，不仅提升了风味，还符合环保要求。」
方洁听得云里雾里，但感觉很高大上。
她走到那片药田前，蹲下身，想要抓一把土化验。
「别动！」一个苍老但洪亮的声音响起。
老蔡头扛着锄头，像个守护神一样站在田埂上。「这土，比我的命还金贵！每一克的菌落配比都是经过计算的！你这一抓，破坏了生态平衡，我找谁说理去？」
方洁的手僵在半空中。
她看着眼前这个眼神执拗得像头牛的老农，又看了看那些长得像假花一样的蔬菜，突然感觉自己这几十年的卫生监督工作，都像个笑话。
「方科长，」王旻宇的声音在她身后响起，「检查得怎麽样？我们这『示范基地』，还算合格吧？」
方洁站起身，拍了拍手上并不存在的灰尘。
她深吸一口气，看着王旻宇，眼神复杂。
「王医生，你赢了。」她从口袋里掏出一个小小的鼻喷剂，扔进垃圾桶，「以后，你们的『无菌欢迎茶』，可以对外销售吗？我……想办张年卡。」