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仁心大药房的清晨，是从一阵引擎的轰鸣声开始的。
不是那种跑车的声浪，而是拖拉机。
赵世豪穿着那件已经洗得发白的迷彩背心，熟练地倒着一辆崭新的手扶拖拉机，稳稳停在药店后院的侧门。
自从法拉利底盘被老蔡头嫌弃刮坏了菜地垄沟后，这位前阔少就斥巨资买了这个「全地形越野敞篷车」。
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「让让，都让让，今天的『翡翠一号』小白菜娇气得很，断了一根叶子唯你们是问。」赵世豪跳下车，手里拿着个测温枪，对着那一筐还带着露水的白菜挨个扫，「核心温度12度，完美。」
李思远正蹲在门口刷牙，满嘴泡沫地看着这一幕，含糊不清地吐槽：「这就是资本家被改造后的样子吗？比老蔡头还龟毛。」
赵娜在旁边整理病历，头也不抬：「这叫职业素养。昨天有个米其林二星的主厨嫌弃送去的萝卜不够直，被赵主管当场拿着游标卡尺怼了回去，说那是『自然生长的黄金曲率』，把人家主厨说得一愣一愣的。」
王旻宇坐在柜台后面，手里捧着那个标志性的不锈钢茶缸，缸里泡的不是枸杞，而是两片从后院顺来的变异薄荷叶。
他看着这热火朝天的景象，满意地点了点头。
系统面板上的声望值正以一个缓慢但稳定的速度增长。
自从赵德柱那事儿之后，长湘市的上流圈子流传着一个怪谈：想活命，先去仁心大药房当两天苦力。
「老板，外面来了帮人，说是省里『标准化委员会』的。」关山那巨大的身躯挤进门框，手里还捏着半个没吃完的肉包子，「看起来来者不善，领头的那个头发梳得比我还亮。」
王旻宇眼皮都没抬：「标准化？告诉他们，我们这里只有『离谱化』。要是看病的就排队，要是来指导工作的，出门左转两百米有公共厕所，那里最需要标准。」
「不是，老板，这次好像是动真格的。」关山挠了挠光头，「他们带了好多仪器，那个叫顾教授的，说要检测咱们的『回魂臭豆腐』菌落超标问题。」
话音未落，一群穿着白大褂丶戴着无菌手套的人已经走进了药店。
为首的中年人戴着金丝眼镜，一脸严肃，手里拿着个空气品质检测仪，上面的红灯正疯狂闪烁。
「乱弹琴！简直是乱弹琴！」顾教授指着后院的方向，痛心疾首，「这里的空气中弥漫着高浓度的硫化氢和胺类物质，这哪里是医疗机构，这分明是个生化实验室！这种环境怎麽能治病？」
苏青正坐在角落里擦拭她的柳叶刀，闻言冷冷地抬起头，眼神像是在看一具新鲜的尸体：「那是尸胺的味道，确切地说是蛋白质高度发酵后的产物。在法医学上，这意味着死亡。但在药理学上，这意味着重生。」
顾教授被这渗人的眼神噎了一下，转头看向王旻宇：「你就是王旻宇？我是省医疗标准化委员会的顾严。有人举报你们这里的药膳卫生不达标，严重违背食品安全法。我们要取样。」
王旻宇放下茶缸，慢悠悠地站起来。
他没理会顾严，而是走到赵世豪刚卸下来的一筐黄瓜前，拿起一根，随手在衣服上擦了擦，「咔嚓」咬了一口。
「顾教授是吧？」王旻宇嚼着黄瓜，声音含混，「你知道什麽叫『非遗』吗？」
顾严皱眉：「这跟非遗有什麽关系？菌落总数超标就是超标！」
「庸俗。」王旻宇咽下黄瓜，指了指后院那口盖着厚重石板的大缸，「那是几百年前的老卤方子。你要是用现在的工业标准去测，那里面全是致病菌。但你要是用中医的『以毒攻毒』理论来看，那就是益生菌的祖宗。」
「科学不讲玄学！」顾严义正词严，「今天必须查封这些危险食品！」
就在这时，皮埃尔从厨房冲了出来。
这位前米其林三星主厨此刻系着一条沾满油渍的围裙，手里端着一个精致的骨瓷盘子，盘子里放着一块黑乎乎丶还在冒着热气的东西。
「Oh,monDieu!谁在质疑我的艺术？」皮埃尔怒目圆睁，「这是我刚研发的『分子结构重组·暗黑破坏神』，你们这群不懂欣赏的家伙，竟然说它不卫生？」
顾严看着那块仿佛沥青一样的物体，胃部一阵翻涌：「这……这是人吃的？」
「尝尝。」王旻宇突然开口，语气里带着一丝玩味，「顾教授，我看你脸色蜡黄，眼下青黑，舌苔厚腻，应该是长期熬夜写报告导致的脾胃虚寒吧？这块臭豆腐，正好对症。」
「我绝不会吃这种垃圾！」顾严后退半步。
王旻宇给关山使了个眼色。
关山心领神会，那是他在药店练就的「物理劝导」技能。
他上前一步，像堵墙一样挡住了顾严的退路，脸上挂着憨厚的笑容：「教授，别客气，这可是老板请客，平时卖三百八一块呢。」
在关山那蒲扇般的大手「温柔」的邀请下，顾严被迫坐到了那把通了微电流的「实话椅」上。
皮埃尔优雅地切下一小块臭豆腐，用银叉送到顾严嘴边。
那股味道，怎麽形容呢？就像是夏天暴晒了三天的垃圾桶里，突然开出了一朵茉莉花。
极度的臭之后，竟有一丝诡异的鲜香。
顾严紧闭着嘴，但生理本能却让他无法抗拒那股直钻天灵盖的香气。
他下意识地张开嘴，那块黑色的物体滑入口中。
那一瞬间，顾严的瞳孔放大了。
没有想像中的腐败味，取而代之的是一种温润丶厚重，带着微微焦香的口感。
那股热流顺着食道滑入胃部，原本因为早起赶路而隐隐作痛的胃，竟然奇迹般地舒展开来。
「这……」顾严愣住了。
系统面板上跳出一行小字：【检测到强烈的『真香』情绪，收割情绪值+800。】
「还要检测吗？」王旻宇重新端起茶缸，吹了吹浮在上面的茶叶，「我们的菌落确实超标，不过那是特定培养的『噬菌体』，专门吞噬有害菌。顾教授，你的仪器测得出来这种高级货吗？」
顾严砸吧了一下嘴，那种回甘让他有些意犹未尽。
他看着手里的检测仪，上面的红灯依然在闪，但他突然觉得这红灯有点刺眼。
「虽然……口感尚可。」顾严艰难地找回自己的立场，「但流程还是不合规。你们没有标准的无菌生产车间。」
「谁说没有？」王旻宇指了指正在擦手术刀的苏青，「我们的苏护士，以前是市局法医科的头牌。她对卫生的要求，是按照解剖室的标准来的。这里的每一颗葱花，都是经过紫外线消毒的。」
苏青配合地举起手里的刀，刀锋在阳光下闪过一道寒光：「顾教授，需要我给您展示一下怎麽给黄瓜做无菌切片吗？」
顾严看着那一屋子的「妖魔鬼怪」：暴力正骨的保安丶拿着手术刀当餐刀的护士丶开拖拉机的富二代，还有一个笑得像狐狸一样的医生。
他突然觉得，自己这套标准，在这里可能真的行不通。
「行了。」王旻宇放下茶缸，从抽屉里掏出一叠文件，「这是省里陈老批的『示范基地』文件，特批我们拥有『自主卫生解释权』。顾教授，要不要带两瓶『回魂臭卤』回去做个科研课题？我给你打八折。」
顾严看着那红头文件，彻底泄了气。
他叹了口气，从口袋里掏出钱包：「两瓶……够吗？我科室里还有几个老同志，肠胃也不太好。」