第13章：双笋鲜虾汤

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    第13章：双笋鲜虾汤(第1/2页)
    眼眶红了一圈，睫毛慌乱地颤抖，心中是说不出的感动。
    温禧眼底漾开浅浅的笑意，轻声道：“快去帮师傅们指摆放的位置。”
    汤圆压下眼底的湿热，用力点头。
    “哎！我这就带他们进去！”
    听着这哽咽的声音，温禧心头也泛起一阵柔和。
    汤圆是当初她自己从新进府的丫鬟中选出来的。
    当时就觉得这女孩脸圆圆的，特别合她眼缘，以后应该会比较好相处。
    没想到，在共同经历了大大小小的波折后，感情越发深厚。
    她就像自己的妹妹一样。
    自己有的，她当然也要有。
    家具很快就摆好了，屋里再也不是从前那般荒凉的模样。
    堂屋正中摆着一张崭新的大方桌。
    有了它，她们俩就可以安安稳稳坐在上面吃饭，不用在厨房的小矮几上将就了。
    以后若是有邻居上门，也能招待。
    卧室临窗摆了一张书桌，她打算每日在那里记录当日收支。
    书桌下面藏着个暗格抽屉，最适合放她赚的银子。
    还有梳妆台！
    以后她就会知道汤圆给她梳了什么新发型，再也不用纯靠摸和想象了。
    后面再买些胭脂水粉，将台面都摆满。
    小日子别提多满足了。
    终于算是有了点家的轮廓。
    温禧怎么看怎么满意。
    晃悠到衣柜旁边，随手拉开柜门。
    在看清楚柜中的光景时，眼底的笑意微微僵住。
    诺大的新衣柜里，只孤零零叠着两套衣裙。
    除此之外，连多两件换洗的衣服都没有。
    眼下正是暮春时节，经常下雨。
    要是遇上阴雨天，那衣服洗了晾上三四天都不干！
    不行！
    以前百平米的衣帽间都不够她放的，现在这样子，实在是太不体面了！
    华国最年轻的烹饪大师，衣柜里就两套衣服，传出去让人笑话。
    念及此，当即冲着那头屋子轻声喊道。
    “汤圆，咱们过两日歇上一歇，找个布庄裁几身新衣服。
    免得春日雨多，衣服干不了，没得将就。”
    汤圆擦柜子的手一顿，抬起头来，神情有些慌乱。
    “姑娘！可使不得。
    今日定家具、买虾、买菜、买肉，已经花出去不少银子了，哪能再花钱做新衣裳啊？”
    顿了顿，又看着自己屋里满当当的家具，心里沉甸甸的。
    从前家里穷，每日只能喝点稀粥果腹。
    被卖进将军府后，也只求能有个落脚的地方，填饱肚子就行。
    如今跟着姑娘出了府，姑娘凭着手艺摆摊挣钱。
    她没做什么重活，反倒先享了福。
    哪有这样的道理。
    连忙补充道：
    “我的衣裳还能穿，不用裁新的。”
    温禧知道这丫头又怕花钱了，便先顺着她的意思应下。
    “行，咱先不着急。”
    到时候就由不得她了。
    眼看日头越来越高，温禧转身进了厨房。
    一进门，眼神就锁定了灶台旁的置物架。
    刚才还没注意，架子的每一层都配了个竹篮。
    最上面放着昨日剩下的春笋和荠菜。
    今日新买的韭菜、猪肉、粉条那些也都整整齐齐码在下面几层。
    干货都摆在柜子里。
    昨日她订得多，木匠铺的老板还送了一个专门放调料的架子。
    此刻也都分门别类，摆在一侧。
    整个灶台干干净净，半点杂乱都没有。
    温禧上前摸了摸码好的食材，心里头越发暖了起来。
    转身走向灶台，挽起衣袖，打算做一碗汤圆喜欢喝的鲜汤，好好犒劳犒劳她。
    将昨日剩下的春笋剥壳切滚刀块，荠菜切段。
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    鲜虾去头抽去虾线。
    拿出今日买的茭白和豆腐，分别切断、切块。
    铁锅烧油，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄蓬松、边缘微微焦脆时，转入陶锅中。
    呲啦——
    加入沸水，锅里的汤立刻变成奶白色。
    热气腾腾往上冒。
    里屋的汤圆闻到了煎鸡蛋的香味，鼻子一酸，心里越发难受。
    转小火，放入汆好水的春笋、茭白、嫩豆腐和姜片慢炖。
    茭白的乳白、豆腐的嫩白和春笋的奶白融在一块。
    远远看上去，整锅汤都泛着温润的光。
    清甜的笋香融进汤里，越炖越鲜。
    约莫半刻钟后，清甜味融进汤里，接着放入处理好的河虾和蟹眼菇。
    转大火烧开，等到河虾的身体微微卷曲，即便立刻放入切好的荠菜段。
    荠菜容易熟，眨眼的功夫便好。
    最后加入少许的盐调味，一锅满是春鲜的双笋鲜虾汤便做好了。
    “吃饭啦——”
    汤圆闪现出现，半道扯了两块半干的抹布，直接将陶锅端到了新桌子上。
    温禧愣了愣，感觉这丫头怪怪的。
    拿着两个小碗紧随其后。
    汤圆一揭开锅盖，热气就直接冲了上来，她下意识往后靠。
    紧随其后的是层层叠叠的鲜香。
    鲜甜的虾，带着焦香的蛋，混着春笋荠菜的草木清野香气。
    温柔又霸道地填满了整个鼻腔。
    纯粹的鲜香，悠久绵长。
    光是闻着，就忍不住咽口水。
    随着白雾散去，奶白的汤头渐渐浮现。
    浓而不浊，嫩黄的春笋，艳红的鲜虾，点缀星星点点的翠绿，色彩鲜亮又柔和。
    看着汤圆那双圆溜溜的杏眼水波流转，似是藏着什么心事。
    温禧的眉心不自觉皱起，难道这丫头是饿坏了？
    直接舀了满满一大碗汤放到她的面前。
    汤圆赶忙伸手接过，“谢谢姑娘。”
    “快吃吧，吃完咱们早点补觉。”
    “好！”
    温禧拿起汤匙，轻轻舀了一口，送入口中。
    鲜汤在舌尖散开，鲜、清、甜，层层分明，咸淡恰好。
    没有半分调料的厚重，全是食材本身的鲜味。
    咬一口弹牙的鲜香，汁水直接在口中迸发。
    豆腐一抿就化，吸饱了汤汁，满口留香。
    火候、味道都很在线。
    半日的疲惫瞬间被驱散。
    温禧微微颔首，眼角上扬，挑了挑眉。
    无他，全是对自己厨艺的欣赏。
    没喝两口，旁边突然传来了汤圆低沉的声音。
    “姑娘，这些食材不是买来做小笼包的吗？就被我这样吃了，会不会不太好……”
    啊？
    温禧有些讶异，看着汤圆一脸愧疚的模样，心中瞬间明了。
    一时间有些心疼。
    虽然年纪小，但尊卑观念是刻在古代人骨子里的。
    这段日子，自己一直与她同吃同住。
    抛开吃食不说，就连家具陈设都一模一样，还说要出去裁新衣裳，小丫头有些不安了。
    “傻汤圆，这有什么不好的？
    要不是你帮我处理食材，涮洗打扫，我自己一个人肯定忙不过来，所以赚的那些钱也有你一份。
    如今只是一碗汤而已，你不但能喝，还配得上更好的。”
    汤圆抬头看着她，眼底含着一层薄薄的泪光，重重点了点头。
    下一刻，埋下头，捧着碗大口大口吃了起来。
    吃得很认真很认真，连豆腐沫都一点不剩。
    不一会的功夫，碗里的汤就喝得干干净净。
    汤圆没有再说话，温禧也没有再说什么大道理。
    因为她知道，种子种进土里，需要用更多的爱浇灌，才会肆意生长。

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