第354章神仙美味

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    第354章神仙美味(第1/2页)
    厨房里，秦天站在灶台前，闭上眼睛，意念之力如潮水般涌出。
    空间里，那些准备好的食材开始自动处理。
    石蛙切块，大虾开背，鱼去鳞剖肚，牛肉切片，羊肉腌制，猪肉切块，野兔剁件……
    秦天的意念如同最精细的厨师，控制着每一道工序。
    第一道菜，麻辣石蛙大虾鲜鱼煲。
    大铁锅烧热，倒油，葱姜蒜爆香。
    石蛙块下锅煸炒，大虾下锅翻炒，鱼块下锅煎至两面金黄。
    加入辣椒、花椒、豆瓣酱，炒出红油。
    加入灵泉水，加酱油、糖、料酒，盖上锅盖，小火慢炖。
    第二道菜，铁板牛肉。
    铁板烧热，黄油融化。
    牛肉片下锅，快速翻炒，变色即出锅。
    洋葱丝、青椒丝下锅炒香，倒入牛肉，加黑胡椒酱，快速翻炒均匀。
    盛入烧热的铁板，滋啦作响，香气四溢。
    第三道菜，红烧肉。
    五花肉切块，焯水去腥。
    锅里放少许油，下冰糖炒出糖色，倒入肉块翻炒上色。
    加料酒、酱油、葱姜、八角、桂皮，倒水没过肉块。
    大火烧开，转小火慢炖。
    第四道菜，鱼汤。
    几条鲫鱼煎至两面金黄，捣碎，加水熬煮。
    汤色渐白，过滤掉鱼骨鱼刺，只留奶白色的鱼汤。
    加豆腐、姜丝、葱花，再煮几分钟，出锅。
    第五道菜，拔丝地瓜。
    地瓜切滚刀块，下油锅炸至金黄酥脆。
    锅里留少许油，加白糖炒至融化，变成琥珀色。
    倒入炸好的地瓜块，快速翻炒，让每一块都裹上糖浆。
    出锅装盘，用筷子一夹，能拉出长长的糖丝。
    第六道菜，卤鸭。
    几只鸭子处理干净，下锅焯水。
    卤水是提前调好的，有酱油、糖、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒。
    鸭子放入卤水中，小火慢卤，直到鸭肉酥烂，卤香入味。
    第七道菜，菌菇鸡汤。
    野鸡切块，焯水去腥。
    各种干蘑菇泡发洗净。
    鸡块和蘑菇放入砂锅，加姜片、葱段，倒足量水。
    大火烧开，转小火慢炖，直到鸡肉酥烂，汤色金黄。
    第八道菜，烤全羊。
    那只二十来斤的野羊羔，已经用调料腌制了两个时辰。
    秦天用意念控制着炭火，将羊羔架在火上慢慢旋转烤制。
    羊肉在炭火的炙烤下滋滋作响，油脂滴落，香气弥漫。
    烤到外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。
    第九道菜，炸兔肉。
    野兔肉切块，用料酒、酱油、葱姜腌制。
    裹上蛋液和面包糠，下油锅炸至金黄酥脆。
    出锅沥油，撒上椒盐，香气扑鼻。
    第十道菜，狼肉干。
    这是现成的，切成薄片，摆盘即可。
    十个菜，一道道出锅，摆满了灶台。
    秦天又准备了几盘水果……
    苹果、梨、葡萄、枣，洗得干干净净，摆得漂漂亮亮。
    还有甜汤……
    银耳莲子羹，炖得软糯香甜。
    最后是烟和酒。
    秦天从空间里取出几箱好酒，几条烟，摆在桌上。
    所有东西准备妥当，秦天擦了擦额头的汗，走出厨房。
    院子里，沈熙、沈母、沈小山已经摆好了桌子。
    桌子上摆着碗筷、酒杯。
    看到秦天出来，沈熙迎上去。
    “阿天，都做好了？”
    秦天点点头。
    沈熙吸了吸鼻子，闻着厨房里飘出的香味，眼睛亮了。
    “好香……”
    沈小山早就忍不住了，跑到厨房门口，往里一看，整个人愣在那里。
    “哇……”
    沈小山的嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，看着那满灶台的菜，口水都快流下来了。
    “姐夫，这些都是你做的？”
    秦天笑着揉了揉他的头。
    “嗯，等客人来了再吃。”
    沈小山用力点头，眼睛却还盯着那些菜，舍不得移开。
    很快，院门口传来车铃声。
    秦天迎出去。
    高建设第一个到，身后还跟着张科长和李干事，还有采购科的同事们。
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    三人手里都拎着东西……有酒，有烟，还有一大包点心。
    “秦兄弟，恭喜乔迁之喜……”高建设把东西递过来。
    秦天接过，笑道：“人来就行，还带什么东西。”
    高建设摆摆手：“应该的应该的。”
    话音刚落，朱元勋也到了。
    他骑着一辆自行车，后座绑着一床崭新的棉被。
    “秦兄弟，恭喜恭喜……这是我的一点心意。”
    秦天接过棉被，心里暖洋洋的。
    紧接着，刘主任也到了。
    他拎着两瓶好酒，还有一大包糖果。
    “秦老弟，恭喜恭喜……”
    秦天一一接过，招呼他们入座。
    最后到的是刘宝山和刘宝岳两兄弟。
    刘宝山扛着一箱酒，刘宝岳拎着一大块腊肉。
    “秦老弟，恭喜乔迁之喜……”
    秦天笑着迎上去，带着他们进了院子。
    院子里，几张桌子已经坐满了人。
    沈熙和沈母忙着给大家倒茶，沈小山在一旁帮忙递瓜子花生。
    秦天走进厨房，开始上菜。
    一道道菜端上桌，满院飘香。
    高建设看着那一桌菜，眼睛都直了。
    “秦兄弟，这都是你做的？”
    秦天点点头。
    高建设竖起大拇指：“了不得……这手艺，开饭店都够了……”
    朱元勋夹了一块红烧肉，放进嘴里，眼睛眯成一条缝。
    “好吃……太香了……秦兄弟，你这手艺绝了……”
    刘主任啃着一只卤鸭腿，连连点头：“这鸭子卤得好，入味……比我吃过的任何一家都好……”
    刘宝山和刘宝岳两兄弟，一个在吃烤全羊，一个在喝鱼汤，都顾不上说话，只是一个劲地点头。
    沈小山坐在桌边，左手一只虾，右手一块肉，吃得满嘴流油。
    沈母在一旁给他擦嘴，自己也忍不住多吃了几口。
    沈熙坐在秦天身边，小口小口地吃着，嘴角始终噙着笑。
    她看着那些客人吃得开心的样子，心里比吃了蜜还甜。
    秦天端起酒杯，站起身。
    “各位，今天是我秦天搬新家的日子，感谢大家赏光，来给我捧场，别的我不多说，都在酒里，干杯……”
    众人纷纷端起酒杯，一饮而尽。
    酒过三巡，菜过五味，气氛越来越热烈。
    高建设拉着秦天划拳，朱元勋和刘主任拼酒，刘宝山和刘宝岳两兄弟在一旁起哄。
    笑声、划拳声、碰杯声，在院子里回荡。
    清冷的月光洒在院子里，洒在那一张张笑脸上。
    沈熙靠在秦天身边，看着这一切，心里涌起一种从未有过的满足感。
    这就是她的新家。
    这就是她的日子。
    真好。
    院子里灯火通明，笑声震天。
    几张桌子坐得满满当当，高建设和朱元勋正划拳划得面红耳赤。
    张科长和李干事在一旁起哄，刘主任啃着卤鸭腿连连叫好。
    刘宝山和刘宝岳两兄弟埋头对付着烤全羊，连话都顾不上说。
    沈小山早就吃饱了，此刻正蹲在灰毛旁边，摸着它的脑袋，看大人们热闹。
    灰毛难得安静，趴在地上，琥珀色的眼睛扫视着这些陌生人，偶尔打个哈欠。
    秦天穿梭在各桌之间，添酒、布菜、说笑，游刃有余。
    沈熙跟在他身后，端着茶壶给大家倒茶，脸上带着羞涩的笑意。
    沈母坐在厨房门口，看着这一幕，心里又是欣慰又是感慨。
    这孩子，真能撑起一个家了。
    正想着，院门外忽然传来汽车引擎的声音。
    紧接着，有人敲门。
    “咚咚咚……”
    众人一愣，都看向院门。
    秦天放下酒壶，走过去开门。
    门一开，他愣住了。
    门外站着好几个人，打头的正是机械厂的周厂长、副厂长和李书记。
    后面还跟着几个厂里的部门领导……
    有管生产的，管技术的工程师，还有办公室主任老孙。
    他们身后还停着一辆吉普车，车灯还亮着。
    “厂长？书记？”秦天连忙让开身，笑道：“你们怎么才来？我可是等你们等到花都谢了……”

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