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第95章卖掉卤水秘方(第1/2页)
林月云见这个一脸精明的陈掌柜并未认出她来，她顺势放下手中的汤匙，笑着站起来看向陈掌柜说：
“陈掌柜？！好久不见？！近来可好？！”
陈掌柜被问得一愣，自己可不认识眼前之人，她怎么向我问好了？！
想便直接问了出来：
“不知姑娘是……？！”
“陈掌柜先坐，不会耽误您多少时间的？！”
“我给你看一样东西。想必，您会喜欢的？！”
林月云笑着看向掌柜，说。
陈掌柜这下子更懵了，有些疑惑且好奇地看着眼前这位姑娘要给他看什么东西了？！
陈掌柜顺势坐下，右手放在桌子上，那一双精明地眼里充斥着一股探究的眼神看向林月云，仿佛在说，你快点说？说不出个所以然来，我可不客气了。
林月云见状，不急不慌地从自己带着的背篓里，把那个装着最后所剩不多的卤水的桶盖揭开了。
瞬间，一股特别又浓郁的香味飘散了出来——
让人闻着都忍不住食欲大增！
陈掌柜鼻子深嗅一下，闻到了一股香味，眉头轻轻蹙起一瞬，便好奇地看着林月云。
林月云抬头看了一眼陈掌柜的反应后，嘴角微微上扬。
直接用竹筒打了一勺卤好的猪下水和一些白萝卜，再往上面插了几根削好的竹签。
然后，直接端到陈掌柜面前的桌面上。
林月云眼神透露出认真地看着陈掌柜，笑着说：
“来，陈掌柜，您先尝试一下？！味道保证不会让您失望的。”
林月云这一番操作，陈掌柜也得知了眼前女子叫他来的用意了。
于是，陈掌柜毫不犹豫地拿起上面的竹签，看了一眼林月云后，再看看眼前一个碗口大小的竹筒里装着的白萝卜和一些长得像肠子、猪肺、毛肚一样的东西。
陈掌柜皱了一下眉，还是决定直接插起一块模样像猪心一样的东西，直接放进嘴里轻轻嚼了起来。
入口那一瞬间，陈掌柜的味蕾被激发着口水不断分泌，眼神也是微微地惊讶了一瞬。
竟然没有猪下水的那一股子异味？！
他的这个眼神，并没有逃过林月云的眼睛。
顿时，林月云得知这一步赌对了。
接下来，就是该谈合作了。
陈掌柜吃完嘴里的那一小块卤猪心后，也伸手招呼了一旁站着的伙计过来品尝一下。
伙计小跑着上前，拿起其中一根竹签上插着一块卤肉就往自己嘴里送。
伙计嚼了几下后，也是一直点头表示很美味！
陈掌柜继续插了一块卤好的萝卜也放进嘴里，软糯香甜、入口即化，还有一股淡淡的萝卜清香和卤水独特香味结合。
就连陈掌柜吃了都还想继续吃。
接着，陈掌柜又插起了一块猪肠子放入口中嚼着，嚼了几下，感觉还挺有嚼劲的，也没有那种膻味，便放下了手中的竹签。
伙计见状，也不敢伸手过去再插一块吃了。
陈掌柜看向林月云，犹如看着钱财向他招手一样，笑着说：
“不知姑娘怎么称呼？！您带来的这一道菜又怎么称呼？！”
“陈掌柜好，我姓林，叫我林姑娘便好。”
“这是我们家独家秘制的卤猪下水！”
“掌柜觉得味道如何？！”
“够不够格放在你们醉香楼里售卖？！”
陈掌柜的听后，笑着点头示意可以，便不着急继续说了。
想等林月云先开口，看看她怎么说？
林月云也不急，直接给掌柜也斟了一杯桌上的茶水，自己端起茶杯喝了一杯后，直接说：
“不知掌柜的可否同意？我把我做的秘制卤水放在你们醉香楼里售卖？！”
“所得的利润我和醉香楼五五分成？！”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第95章卖掉卤水秘方(第2/2页)
“又或者，我直接给醉香楼供货？！”
“醉香楼只需要推出菜谱和碗碟摆盘，还有上菜的伙计便好？！”
陈掌柜的也是做了几十年生意的人，自然知道不愿意跟人五五分的道理。
他相信时间久了，他们醉香楼里的厨子也是可以模仿着做出来的。
只是不知猪下水的清洗手法和卤煮方式罢了。
林月云煮好卤水之后，会提前把里面所有的药材都清理出来了。
况且，不止有药铺里买的那些药材，自己也会另外在山上或者市场摊子里购买一些其他的佐料。
陈掌柜的吃得出来有药材的味道，但是吃不出都有哪些卤料？
为了留下这道菜，陈掌柜直接豁出老脸和林月云展开了买卖意愿的谈判。
“林姑娘，你看啊？！您这道菜确实是一道好菜！”
“但是，五五分的话，我们酒楼的东家是不可能会答应的。”
“不过，您的这个秘制方子…？我们倒是可以谈一下买断它，您看如何？！”
林月云一听，故作思考的样子。
其实，林月云的本意也是想直接卖方子得了。
至于，她先前说的五五分，她也是知道对方不可能答应的。
只是，自己想先提出来供货，也是想有个明面上的长期营生罢了。
“这…不好吧？！方子卖断了，我们就不能继续卤煮这些卤水拿出去卖了吧？！”
林月云故作思索的说道。
“那是自然。”陈掌柜见状，说。
之后，林月云和陈掌柜展开了一场长达一炷香的激烈讨价还价的争论……
林月云好几次都忍不住想脱口而出一句老狐狸？你还真当老娘是小孩子啊？！
你一道普通的菜都卖上几百文了？！
只要卖出去了都是稳赚不赔的买卖，还想坑我一个小女子？！没门。
其次，陈掌柜也被林月云的反驳怼得面红耳赤，都恨不得赶人了，但又舍不得这个卤水方子。
最终，林月云以60两银子直接买断了这个卤水方子给了醉香楼的陈掌柜。
买卖双方商议的合约，保证一年之内，林月云不会再做卤水拿出来卖，也不能把秘方传授给其他人流通在市场上，别人自己研究出来的除外。
否则，就要赔偿对方双倍的银子损失，方子也只能白送给醉香楼。
这一看就是霸王条约，林月云保证自己这边不会泄露方子，至于陈掌柜这边的人是否会泄露就说不准了。
双方各持一词，都答应一旦有泄露的嫌疑，双方都得出面去解决，一旦确认是对方自己泄露的缘故，就得赔偿损失。
林月云这才觉得可以安心了不少，直接把方子卖了。
在林月云的强烈要求之下，陈掌柜同意林月云明天可以再卖一次卤水，但是今天所剩的这三分之一的卤水都得归醉香楼所有。
林月云同意了陈掌柜的说法，也照做了。
林月云要求写进合约里，且只要现银结清，林月云准备自己掏钱结了这顿饭钱时，掌柜直接免费请她吃了。
陈掌柜很快便把卖方子的60两现银直接用一个小麻袋装着，拿到小包间里递给林月云，双方当场签下合约按了手印，一式三份。
一份由掌柜的交由官府留在镇上的巡查官差交由县衙备案.
另外两份，陈掌柜和林月云每人一份留底。
林月云确认银两没有问题后，全部丢进背篓里，跟掌柜客气几句后，背起背篓直接从醉香楼大门走了出去。
走出醉香楼后，林月云便把那60两银子全部用意念放进空间里了。
其中有10两一锭的银子就有3个，五两一锭的就有4个，还剩下10两全部是一两二两的碎银。