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想明白事情的缘由，程默呢喃道：「看来这事儿不简单，明日我亲自去会会那郑家庄的人！」
「二郎君，」刘老三凑上来，压低声音，「那郑家庄的管事叫郑福，以前在长安城里干过泼皮，心狠手辣，什麽事都干得出来。您明天要是去交涉，可得小心点。」
程默看了他一眼：「无妨，我虽不是程家嫡长子，却也是国公之子。老子连郑家老二都敢揍，区区一个郑家旁系，给他们十个胆子，也不敢动本公子。」
福伯看了一眼程默，这次倒没有说什麽。
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程默目光越过人群，看向远处那片黑漆漆的河滩。
春寒料峭的夜风刮过，又干又冷，吹得火把呼呼作响。
半晌，他开口：「许半斤，菜地还能撑几天？」
许半斤苦着脸：「这两日打的水，最多挺三天。若是长期没水，刚种下去的菜种，估计就全完了。」
程默点点头：「知道了。福伯，你跟苏文把今天的帐目理一理。刘老三，灶房改造完了，明天带人继续改造茅房。春桃，你们几人明天早上还是继续过来卤制，卤水的反覆使用方法，晚点我让福伯给你送去。」
「天色不早了，其他人该干嘛干嘛，都散了吧。」
庄户们三三两两散去，火把也熄了大半。
……
程默正要回屋，福伯跟了上来。
「二郎君，老奴有话要说。」
程默停下脚步：「福伯，你说。」
福伯斟酌着开口：「二郎君，那郑家庄的事，您打算怎麽办？」
程默反问：「福伯有什麽好点子？」
福伯摇头，沉默片刻，低声道：「老奴知二郎君您性子一向暴躁，便斗胆说一句，您虽然是卢国公府的二公子，但您现在是……是在庄子上反省。要是闹大了，传到老爷耳朵里……」
「怕我爹再抽我一顿？」程默笑了。
福伯没说话，但意思很明显，实在提醒程默要收敛一点，别太冲动。
「毕竟那可是五姓之一的郑家。」福伯摇头，语重心长的建议道：「二郎君您现在不是做买卖了嘛，听赵狗子他们说今日赚得也不少，大可不必去争什麽水。或是想想其他办法，此事明显是冲着咱们来的，后面指不定还有什麽手段呢，老奴觉着还是暂避锋芒好些。」
「暂避锋芒？我避他奶奶个腿！他一个郑家旁支，也配？」
程默看着远处黑漆漆的河滩，问道：「福伯，我问你，这庄子是谁的？」
福伯一愣：「当然是程家的。」
「那我程家的庄子，用水是不是天经地义？」
「是……」
「郑家筑坝截水，是不是欺负人？」
「是……」
「若是有理也就算了，现在我被人欺负到头上了，还忍着？」程默转头看他，「福伯，我爹把我撵到这儿来，是让我反省，不是让我当缩头乌龟的。」
福伯张了张嘴，说不出话。
程默拍拍他肩膀：「行了，我知道你老是为我好。但有些事，可以让；有些事，就不能让。我若不在这庄子也就罢了，可我如今就在这。今天水被截了，我要是就这麽忍了，明天郑家就能骑到咱们头上拉屎。这庄子，还怎麽待？今后如何发展？」
福伯沉默良久，叹了口气：「二郎君说得是。是老奴糊涂了。老奴就是担心二郎君您，这次来庄子，老爷把你随从和护卫都留在了府上，您独自一人，还得多加注意才是。」
程默笑了笑：「福伯你不糊涂，你是老成持重。行了，回去睡吧，明天还有的忙。」
福伯点点头，转身要走，忽然又停下。
「二郎君，老奴还有一事。」
「说。」
福伯问道：「如今有太白居他们几家酒楼争夺食材，价格肯定会上涨，我们还要继续加大采购量吗？」
程默不假思索地点点头：「继续，还是按照原计划逐步增加产量，正好灶房也改造好。至于他们的卤味，不过是跳梁小丑罢了，市场会给他们狠狠上一课的。对了，福伯，采购这事儿，你不必亲力亲为，找个信得过的去干就行，或者问问卖方能不能每天固定送货，你这般年纪了，天天来来回回的往长安跑，劳神又劳力。」
「好的，二郎君，老奴也正有这个打算，明日老奴回府上一趟，求夫人再安排几个府上的人。」福伯心中一暖，点头应道。
「嗯，多带几个吧，庄子上人还是太少了，有些事情让这些庄户干也不合适。」
「......」
送走福伯，程默站在夜色中，看着远处黑漆漆的河滩，嘴角微微上扬。
这麽早就要跟五姓七望对上了吗？
都说铁打的王朝，流水的世家，老子倒要看看，有系统加持的我，掀不掀得翻你们这些千年世家！
......
第二天一早，天刚蒙蒙亮，程默就醒了。
他推开房门，院子里已经热闹起来。
春桃和王家大姐等几名负责厨房的人，正在忙活，卤味的香味飘得到处都是。
昨天连夜新改造好的灶房还得烘烤晾晾，约莫再有半天就能正式投入使用。
赵狗子三个正在往木桶里装卤味，准备今天继续进城卖。
许半斤带着几个庄户挑着水桶往河边走，脸上的愁容比昨天更深。
刘老三则带着李大牛几个，正在拆茅房的旧墙，准备改造。
程默洗漱完，走进灶房。
春桃正在往锅里下焯好水的食材，动作比昨天熟练多了。
「东家！」春桃看见他，连忙行礼。
程默摆摆手，看了看锅里的卤味：「今天卤了多少？」
「按照您要求的，比昨日多了一倍。」春桃道。
程默点点头，从一旁已经卤好的锅中捞出一块猪头肉，切了一小片尝了尝。
美味依旧，没什麽问题。
他走出灶房，正好遇见福伯从外面进来。
「二郎君，您今日还要进城吗？」福伯问。
程默摇头：「今天不进了，让狗子他们去就行，西市那边有那个孙牙人带着问题不大。我要去郑家庄看看。」
福伯脸色微变，但没再劝，只是道：「那您小心些。」
「对了，福伯，你今日进城，带一份雇工契约。」
「二郎君要雇何人？」福伯不解问道。
「孙牙人，不过雇佣之前，你回府上寻人先打听打听孙牙人的底细，若是此人背景不乾净或是品行不端，就算了。若是尚可，就签下来，工钱也定百文一日。想来他不会拒绝。」
「二郎君，一个牙人罢了，又不是咱庄子的庄户，倒是无需给这般高的工钱。」
程默没办法跟福伯解释系统的存在，笑道：「我需要一个对西市相当了解的人，他值这个价。当然前提是他值得信任。」
福伯闻言也没再纠结，点头道：「好的，老奴明白了。」
程默从兜里掏出一张折好的纸，说道：「嗯，若是一切顺利，签下雇佣契约。你便将这封信给他看，里面是程家庄卤味的分销方案。福伯你也可以先看看了解了解。」
「分销方案？」
福伯接过那张麻纸，打开看了起来。
内容不少，也全是乾货。如接受长安城各大小酒楼食肆预定，限购阈值，以及区域分销商规则等……
全新的经商模式，清晰的规则条例，还有……郎君这字，怎麽好像也写得好看了不少！？
「这……这是二郎君您所想所写？」
「当然，我连夜写出来的。福伯是看不懂规则？还是看不懂我写的字？需要我先给你解释一下吗？我写的是白话文，应该能看懂啊！」
「不不不，老奴…老奴看得懂，就是有些意外。」福伯摇头，脸上露出笑容道：「看来老爷让二郎君您回庄子来反省，当真是个极其正确的决定。行，老奴一定办妥！」
「嗯，那就这样，其他也没啥事了。」见他拍胸脯保证，程默点点头，没再多言。
随后他叫上刘老三和李大牛，三个人便往瀵何上游的郑家庄走去。
......