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第132章婆媳交心(第1/2页)
此时，萧家院内。
今日房屋还在修缮当中，整个院子都飘散着阵阵灰尘，锤打声、木工声此起彼伏。
苏禾索性搬了一套简易桌凳，挪到院墙下的烤炉旁。
这里僻静通风，远离修缮的扬尘，方便她琢磨吃食方子。
此时日光明朗，透过枝叶洒下斑驳碎影，落在平整的草纸上。
苏禾手执炭笔，正垂着头推敲着月饼的制作配方。
中秋将近，她心里早就盘算着要做月饼。
前世，她与闺蜜一起做过一次月饼。
而她闺蜜是一位小有名气的美食博主，十分擅长研发各类中式点心、时令吃食，常常在家捣鼓烘焙糕点、录制教程视频。
因为合租同住的关系，她空闲时也会帮着打下手，也算耳濡目染，让她记下了不少配方诀窍。
只是可看归看，帮忙归帮忙，终究不如亲手全程实操来得扎实。
如今时隔多年，许多细节早已模糊，她只能凭着残存的记忆，一点点回想、拼凑。
她在草纸上涂了又改，改了又涂，反复的修正原材料的配比与制作步骤。
糖浆、花生油、碱水、中筋面粉，饼皮的比例她还记得大概。
馅料要麻烦些——莲蓉、豆沙、五仁，五仁里头要有花生、核桃、芝麻、瓜子、葡萄干。
而这边关地处偏僻，食材有限，有些东西未必能凑齐，她还得想法子换成其他的原材料。
写写划划好一阵，苏禾这才整理出相对完整的配方，
她轻轻放下炭笔，正要起身伸展下手脚，就瞧见王桂香提着菜篮子回来了。
可瞧着婆母那拧着的眉头，嘴角也绷得紧紧的，显然不是很愉快。
这是怎么了？
之前出门的时候，她不是还挺高兴的吗？
苏禾眼神微微一动，立马起身相迎。
“娘，你回来啦。”
她的目光落在婆母脸上，轻声问道，“是出了什么事吗？我看你脸色不太对。”
听着儿媳妇这般细致暖心的问候，王桂香心里憋着的那股火气，瞬间翻涌上来。
但却不是对着苏禾冒火，而是心疼自家这般通透体贴的儿媳，平白要被旁人嚼舌根、比长短。
“别担心，娘没事。”
王桂香压下心头怒火，摇了摇头，随手将菜篮放在水槽边，目光扫过院内忙碌的匠人，生怕隔墙有耳、惹人闲话。
随即她主动拉着苏禾的手，走回僻静的烤炉旁，两人背对着院子，说话不容易被人听见。
“阿禾，你应该知道苏兰怀孕的事了吧？”
闻言，苏禾目光微动，神色平静的看向她，“嗯，知道，昨晚在陆嫂子家吃饭的时候，她就跟大伙说了。“
这件事她并没有特意告知婆母，就是想瞧瞧她知道后，会作何反应。
王桂香握着苏禾的手，叹了口气，语气颇为语重心长。
“阿禾，娘先跟你把话说开，你千万别有心思，更别因为苏兰先怀了身孕，就自己钻牛角尖、胡思乱想，晓得吗？”
苏禾微微挑了挑眉头，静静地听着。
王桂香语气诚恳的继续说着，“你不要因为苏兰怀孕就感到压力。这事也不是咱们女人能掌控的，你跟阿征还年轻，现在才刚成亲一个多月，不用过于着急。”
“而且这事也急不得，慢慢来，一切顺其自然就好！”
对于这事，王桂香自己是深有体会的。
当年她嫁给萧父，也是成亲三个多月之后，才怀上的萧征。
初嫁的那数月，她也曾受过邻里的闲言碎语，心里憋着无数压力，那滋味，实在不好受。
好在她的婆母开明慈爱，从未因子嗣之事苛责、为难过她，待她温柔宽厚。
就因为她也是女人，也有着相似的经历，她尝过的委屈与焦虑，断然不想让自家儿媳再经历一遍。
昔日婆母善待于她，如今她也想护着萧家下一代的孙媳，将这份善意传承下去，守住家里的安稳和睦。
也算是她对萧家公婆善意的一种回馈与传递吧。
“谢谢娘，可...若是我...迟迟都怀不上呢？“”
苏禾说着便低垂着头，瞧不清神色，只听见她语气里带着一抹怯意。
“你也知道，我是从京城一路流放走过来的，这路上吃了不少苦，身体不是很好，万一....”
她没有继续往下说，但意思已经很清楚了。
王桂香沉默了片刻，手上握着苏禾的力道紧了几分。
“若真是那样，那也是咱们萧家的命数，上天不愿意给，咱们也强求不来啊。”
其实在从地里回来的路上，王桂香就已经把各种不好的结果，在心里设想了一遍，也劝服了自己。
好在阿征身边有个知冷知热的贴心媳妇，总好过他孑然一身吧？
“娘心里虽盼着儿孙满堂，但若真求不得，也绝不会怨你、怪你。”
王桂香轻轻拍着她的手背，柔声安抚。
“你和阿征好好的，夫妻和睦、平安顺遂，比什么都要紧！总归阿征还有弟弟妹妹，香火传承也不是你一个人的责任。”
“所以啊，你也不要有什么负担。”
这一刻，苏禾心里是实打实的意外与动容。
昨晚她虽然得到了萧征的表态，有他的站队，她知道婆母大概率不会过分逼迫子嗣之事。
可她从未预想过，王桂香竟通透开明到这般地步。
世人皆重香火、执念子嗣，尤其是这般寻常农家、军户人家，最看重传宗接代。
可王桂香却能跳出世俗桎梏，为她着想，替她卸下重担。
不管她实际心里是怎么想的，有多少真心实意，但仅凭她这番坦荡温和的表态，就足够了。
对于萧家人，她要求也不高，所求的不过是友好共处而已。
看来，她这婆母也受住了自己的考验。
也不枉费这段时间，她费心经营，帮扶萧家上下的那番用心了。
想要拿捏一位母亲的心，事事迎合她的心思，都不如对她的儿女好。
这可比直接给她自己好处来得更为有用，也更为长久。
当然，她也是真心在教导、培养着萧骏他们兄妹俩。
可过日子，光有真心还不够，还得学会经营。
真心是基础，经营是手段，缺了哪一样，这感情关系都走不远。
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就像耕地，光有好种子不够，还得懂得浇水施肥，才能结出好收成来。
而他们对自己的态度，便是她付出所得到的应有回报。
苏禾很满意这样‘双向奔赴’的结果。
他们都没有辜负她的期待。
苏禾仰起头，眼眶微微泛了红，她反手握住婆母的手，声音里带了几分哽咽。
“谢谢娘！娘，有您说的这些话，比什么都管用。”
“我嫁进萧家，能有您这样的婆母，是我的福气！您这般心胸开阔，又通情达理，换个旁人摊上了，哪能有我这般好命呢？”
“要我说呀，萧家的福气，都是从您这儿来的。”
王桂香被这番话说得心里暖烘烘的，又有些不好意思，嗔了她一眼。
“你这孩子，尽说些让人心里熨帖的话。”
她嘴上这么说，手上却轻轻拍了拍苏禾的手背，眼神里满是慈爱。
“好了，我之所以说这些，也是不想你闷在心里，忧思太多！至于村里人说什么，你也不用太在意。”
“日子从来都是过给自己的，冷暖自知，好坏自明，从来不是过给旁人看的。”
“旁人爱嚼舌根、爱攀比炫耀，那是她们眼界浅、心眼窄。”
“一家人过日子，最重要的是人心齐、家和顺。只要小俩口恩爱安稳、家里和睦兴旺，比多添几个虚名子嗣，要珍贵百倍。”
王桂香之所以如此用心说了这么多，自有她的一番深思熟虑与私心。
一是她曾经也经历过类似的事情，不希望自己的儿媳妇也经受这些。
其次，她很满意苏禾这个儿媳妇，也不想因为孩子的事情，影响到如今家中的和平。
她自认自己不是一个多高尚无私的人，她也有着自己的私心。
阿征常年戍守边关，刀口舔血、生死难料，脑袋别在裤腰带上过日子。
她最怕的，就是家中琐事、闲言碎语牵绊他的心神，让他在外征战还要牵挂后方、忧心家事。
唯有家里安稳、妻儿安好，他才能无牵无挂、安心上阵。
她格外满意苏禾这个儿媳，聪慧、沉稳、有眼界、有能力，最重要的是她为人品性也很好，是用真心在待他们一家人。
她喜欢阿禾这个儿媳妇，而老大也很喜欢阿禾，那她自然是打心底盼着他们小俩口好的。
之前她紧紧攥着家里的银粮账，是因为彼时萧家的清贫拮据、根基不稳，
家里条件就这样，若大家都各自藏着小心思与银钱，这个家还怎么过下去？
只有拧成一股绳，统一调度安排，才能熬过苦日子、撑住一家人的生计。
可如今，她心甘情愿放权，允许苏禾持有私库、打理家事，是因为她信得过苏禾的人品与能力。
若是换做苏兰那般虚荣浅薄、爱攀比、重虚名的性子，她断然不会轻易放权，更不会放心让其掌家。
可苏禾不同，她有头脑、有主见，还有能力与眼界，对于这般优秀的儿媳妇，她便是放权也很安心、甘心。
因为她知道，即使让儿媳妇自己掌握银钱，她也不会亏待了他们。
甚至只有让她领着大家，萧家才会越来越好。
换做其他人，她可不会这般好说话了。
她王桂香这辈子，没多大的本事与才能，但看人的眼光还是很毒辣的。
子嗣固然重要，但相较一个能撑得起家门、稳得住后方、旺得起家业的好儿媳，虚无的香火虚名，根本不值一提。
“好！我知道了，谢谢娘，您真好！”
苏禾轻轻地把头靠在婆母的肩上，像个撒娇的孩子，声音软软的。
王桂香愣了一下，随即笑出了声，也没推开她，只是伸手轻轻地拍了拍她的背。
此时微风和煦，拂过院墙枝叶，带来细碎的沙沙声响。
而暖融融的日光落在婆媳二人身上，将相依的身影拉得温柔绵长。
院内的喧嚣劳作声仿佛被隔绝在外，此刻只剩家人之间的温情与安稳。
岁月温柔，人心治愈。
**
午后的日头还带着几分燥热，院子里的捶打声比上午稀疏了一些。
苏禾在灶屋里洗干净了手，把上午整理出来的那张草纸重新展开压平，对着配方又默默过了一遍，这才开始动手备料。
距离中秋节也没几日了，得抓紧时间。
她打算先做最简单的豆沙月饼，成功了再往后推其他口味。
午饭那会她就把红豆泡上了，此时已经泡得饱胀圆润，一颗颗鼓鼓地沉在陶盆底部。
苏禾把红豆倒进锅里，添了水，拿柴火慢慢地煨着，等到豆子煮得酥烂，用木勺一压便化，这才停火。
煮豆子的时间她也没闲着，转身开始和面。
饼皮是月饼成败的关键之一。
前世做月饼用的是转化糖浆和碱水，这两样东西这个时代自然是没有的，她得想替代的法子。
转化糖浆，说白了就是糖与水加少量酸熬制而成，她用红糖兑水，再滴了几滴米醋，小火慢熬。
等熬到糖浆微微泛黄、挂勺不滴的状态，勉强也能凑合着用。
而碱水的作用是中和酸性，让饼皮上色更均匀，回油也更好。
她思量了许久，想起灶膛里的草木灰，便取了一把细灰，用热水泡开，过滤出澄清的草木灰水，用这个来代替。
能不能用，先试试再说。
而这个时代还没有精制白砂糖、玉米油、黄油这类现代食材，一切只能因地制宜，用乡间现有食材替代。
油脂这块，她选择了最干净的熟菜籽油，这是是现下能找到的最优搭配了。
按着记忆里的比例，她把自制糖浆、草木灰水、熟菜籽油依次倒进面粉里，用手慢慢揉匀，揉到面团光滑不粘手，用布盖上醒着。
这头面团在醒，那头豆沙馅也该处理了。
苏禾把煮烂的红豆捞出来，趁热用木勺反复碾压，碾成细腻的豆泥。
这一步费劲得很，她压了好一阵，手腕都有些酸了，才把豆子里头的那点粗粒碾得差不多。
豆泥里加了红糖，又舀了一勺猪油进去，下锅小火翻炒。
灶屋里顿时飘出一阵浓郁的豆香，夹着糖的甜味，往院子里头散去。