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第242章 认证风波
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第242章 认证风波

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    丁学敏推开村委会会议室的门时,屋里已经烟雾缭绕。
    十几个水产养殖户挤在长条桌旁,有的跷着二郎腿,有的靠在墙上,脸上都挂着不耐烦的表情。
    「都到了?」丁学敏把文件夹放在桌上,强作镇定地坐下。
    「丁主任,咱们长话短说。」
    坐在最前面的老陈先开了口,他是村里养螃蟹年头最长的人,说话有分量,「那个有机认证,我们商量过了,搞不了。」
    会议室里响起一片附和声。
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    丁学敏深吸一口气:「老陈,话不能这麽说。
    咱们已经投入了这麽长时间,现在放弃,之前的努力都白费了。」
    「努力?
    我的螃蟹产量降了三成!
    你知不知道现在螃蟹价格多少?一斤少挣十几块!」
    「就是!」
    旁边有人接话,「还不让用改底剂,塘底都臭了,螃蟹死了多少你知道吗?」
    丁学敏翻开了面前的文件夹:「各位,听我说完。
    塔城那边的螃蟹拿到了有机认证,他们的螃蟹价格是咱们的两倍。
    我这几个月跑断了腿,好不容易联系上了绿源生鲜,人家愿意以市场价150%收购咱们的有机水产品,订单都带来了!」
    他从文件夹里抽出一份合同,放在桌上。
    「一百五十万的订单,首付款三十万已经在银行了。
    只要通过认证,钱马上分给大家。」
    会议室安静了几秒。
    老陈咳嗽一声:「订单是好,可认证过得了吗?
    螃蟹的抽检结果出来了没?」
    一个牧民站起来,「没过。说是查出了违禁药残留。」
    「什麽?!」
    「你怎麽又偷偷用药了?」
    「我有什麽办法!
    塘里都长蓝藻了,再不用药,一塘虾全得死。」
    丁学敏感到一阵头晕。
    他强撑着桌子,「认证前我三令五申,绝对不能再用化学药剂。
    咱们签过承诺书的。」
    「承诺书能当饭吃?
    你那些有机方法见效慢,等起作用了,螃蟹都死光了!我一家老小靠什麽活?」
    会议室炸开了锅。
    「我就说这认证不靠谱!」
    「丁主任是干部,哪知道咱们实际困难?」
    「为了一张证书,要饿死我们啊!」
    丁学敏看着眼前一张张激动的脸,三个月来的疲惫一齐涌上来。
    有机认证是他想了很久的出路。
    但真做起来,才发现每一步都艰难。
    「安静!」丁学敏提高了嗓门。
    会议室渐渐静下来。
    他放慢语速,尽可能让声音听起来平稳:「我理解大家的困难。
    但咱们已经走到这一步了。
    订单签了,违约要赔三十万,这钱村里拿不出来,得大家分摊。」
    「凭什麽我们赔钱?」有牧民嚷嚷。
    「就凭合同是村集体签的,用的是咱们合作社的名义!」
    丁学敏终于忍不住拍了桌子,「当初决定申请认证,是大家举手表决通过的!
    现在遇到困难就想撤,天下哪有这麽容易的事?」
    老陈叹了口气:「丁书记,不是我们想撤,是实在搞不来。
    那些有机规程太复杂,又要记录投喂量,又要测水质,我们一群大老粗,哪懂这些?」
    丁学敏打开笔记本电脑,「我懂。这三个月,我整理了全套的操作指南,简化成最易懂的步骤。
    只要严格按照指南来,认证一定能过!」
    他环视一周:「王老五家的问题,我亲自去解决。
    但其他家,绝不能再用违禁药。
    一旦再被查出问题,认证彻底没戏,订单也飞了。」
    「那要是按你的方法,还是出了毛病怎麽办?」有人问。
    「我负责。」
    丁学敏一字一顿地说:「哪个塘出了问题,损失我私人先垫上。
    但前提是,必须严格按照规程来,一点不能差!」
    会议室里响起嗡嗡的议论声。
    老陈和其他几个老养殖户交换了眼神,缓缓开口:「丁书记,你说到做到?」
    「白纸黑字,我可以立字据。」丁学敏从包里掏出纸笔。
    「那要是认证还是过不了呢?」
    「还有一次补检机会。」
    丁学敏说,「这两个月,我吃住都在村里,一家一家盯着。只要大家配合,一定能过!」
    王老五掐灭了第二支烟,「丁主任,我那塘……」
    「我现在就去你塘上看看。
    有机方法治蓝藻,我有办法。」
    散会后,丁学敏最后一个离开会议室。
    走到门口时,老陈叫住了他。
    老陈递过来一支烟,丁学敏摆摆手,老陈自己点上了,「丁主任,你这又是何必?认证不成,顶多算个项目失败,对你个人影响不大。
    可要是真立了字据赔钱,你那点工资够赔几家?」
    丁学敏苦笑:「陈叔,我来村里三年了。
    这次有机认证,是真正能让大家增收的长远之计。我不能眼看着它黄了。」
    老陈深深看了他一眼:「你是个实在人。明天开始,我家的塘你先盯,给大伙儿打个样。」
    「谢谢陈叔。」
    老陈吐出一口烟,「别谢我。我是冲着那一百五十万订单。
    要是真黄了,我这老脸也没处搁。」
    接下来的几周,丁学敏几乎住在了塘边。
    他早上四点起床,跟着养殖户们一起配料丶投喂;白天挨家挨户检查记录,监测水质;晚上组织培训,把复杂的有机标准掰开揉碎讲给大家听。
    王老五的塘确实麻烦。
    蓝藻爆发严重,丁学敏查阅了大量资料,最后采用生物防治法,引进了一些特定的浮游生物和益生菌。
    头几天不见效果,王老五急得嘴上起泡,差点又要偷偷用药,被丁学敏拦住了。
    「再等三天,没效果我赔你全部损失。」
    第四天早上,塘水的颜色开始变清。一周后,蓝藻明显减少。
    王老五盯着渐渐恢复活力的虾塘,半晌没说话,「丁主任,我服了。」
    李大壮那边又出了新问题。严格控制投喂量后,螃蟹长得慢,他急得团团转。
    丁学敏帮他调整了饲料配比,增加了天然藻类和微生物的比例,虽然成本略高,但螃蟹的体质明显好转。
    「丁主任,这螃蟹是健康了,可长得慢啊。」李大壮愁眉苦脸。
    「有机螃蟹卖的是质量,不是数量。」
    丁学敏耐心解释:「你看,现在螃蟹壳亮丶活力足,这样的螃蟹在市场上才是抢手货。」
    最难的还是记录工作。许多养殖户文化水平不高,填写日常管理记录表成了大难题。
    丁学敏想了个办法,把记录表改成打钩和画图的形式,简化到极致。
    两个月后的补检日,认证机构的工作人员再次来到村里。
    抽样丶检测丶查阅记录......
    丁学敏陪着检查人员跑了整整一天。
    最后一份水样送检时,他的手心全是汗。
    老陈递过来一瓶水:「丁主任,尽力了就行。」
    三天后,认证机构的通知到了。
    丁学敏站在村委会门口,看着快递员送来的文件袋,竟然不敢拆开。
    李大壮丶王老五丶老陈和其他养殖户都围了过来。
    「拆啊,丁主任!」李大壮催促。
    丁学敏深吸一口气,撕开了文件袋。
    他举起文件,「过了,我们通过认证了!」
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